Whisky single malt - Magic Cask 50%

Description du produit « Whisky single malt - Magic Cask 50% »

Chaque cuvée de la gamme “Magic Cask” incarne la rencontre entre l’art de la distillation, l’expertise patiemment acquise, le temps qui façonne nos whiskies et cette part de magie propre à chaque barrique.

Rigoureusement sélectionné, ce fût unique est embouteillé proche du degré naturel pour offrir un whisky singulier, puissant et intense.
Vieillissement :
Fût unique de Châteauneuf-du-Pape blanc de 3 vins.
Élevé en chai sec et non tempéré pour laisser le climat marquer nos whiskies de son empreinte.
Tourbé : Non
Part des Anges : 6.5 % par an
Taux d’Alcool et réduction : 50 %La réduction se fait au fil des saisons et des dégustations. L’extraction des composés aromatiques du fût et l’équilibre gustatif du whisky guident nos choix.
Contenance: 50 cl
Production : 400 bouteilles
L’ensemble des whiskies produits par Les Chineurs de Malts ont tous en commun.
🌡️ Non filtré à froid 🚫 Couleur naturelle
Couleur :
Jaune or avec des reflets ambrés.
Nez :
expressif et intense, il débute sur les fruits à chair jaune, la frangipane et le flan à la vanille. Puis, de légères notes de rancio et de bois précieux s’entremêlent avec des arômes de citrons confits, de fruits tropicaux et de biscuits sablés au beurre.
Bouche :
l'attaque est riche, gourmande et puissante. Équilibrée, la bouche est d’une grande longueur, alternant entre le sucre caramélisé, le gingembre et le bâton de réglisse.
Finale :
longue et fraîche sur des notes de sève de pin et de fruits à coque.
Conseil de dégustation :
À l'apéritif, sec pour apprécier sa complexité, il pourra également se déguster en fin de repas accompagné d'un dessert au chocolat ou aux fruits secs.