Description du produit « Caviar Oscietra - STURIA »
Le caviar Sturia Oscietra est un caviar consensuel, qui ravira les novices comme les grands amateurs. En effet, l'Osciètre est un caviar très prisé des connaisseurs.
Best-seller ! Un caviar gourmand et harmonieux
Le caviar Sturia Oscietra roule parfaitement sous le palais. Ses grains "poppent" en bouche et libèrent progressivement saveurs marines et arômes beurrés, gourmands, de noix et d'avocat.
Ses grains sont détachés, aux reflets vert-doré * (*tendance).
Conseils de dégustation
Le caviar Osciètre est une sélection très recherchée dont la (con)sensualité s'exprime admirablement dans une dégustation à la cuillère. Il convient aussi aux plats les plus raffinés...
Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et + 4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture.
Caviar Français
Éleveur, Producteur, Sélectionneur - Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l'œuf à l'œuf. Les esturgeons naissent et grandissent chez Sturia, dans leurs propres fermes aquacoles en France et plus précisément en Aquitaine. Ce caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans l'atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance des esturgeons jusqu'à la commercialisation, ce qui permet d'assurer une traçabilité stricte des caviars.
Issu de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii. Le caviar Sturia Oscietra est un véritable caviar français.
